Dengan begitu, memahami secara menyeluruh menyiapkan kue custom di hari Natal kali ini tidaklah mudah. Diterima! Dibutuhkan banyak keterlibatan dalam persiapan untuk mengetahui semua sisi cepat dan kotornya. Dalam perjalanan waktu itu, Anda akan bertemu dengan beberapa mitos, banyak pendahuluan, banyak kesalahan, dan banyak sekali fantasi juga. Jika Anda baru saja memulai perjalanan Anda dalam membuat kue khusus, kemungkinan besar Anda juga menjadi korban dari berbagai legenda yang tidak membawa manfaat khusus bagi Anda atau kue Anda. Dengan demikian, berikut adalah 5 mitos terbesar dan fantastis, serta beberapa solusi tentang apa yang harus Anda pertimbangkan.
Jangan pernah membuka oven sebelum kue khusus Anda benar-benar matang. Menghasilkan bencana.
Memang benar, ibumu menasihatimu untuk tidak menjadi kucing yang penasaran dan membuka pintu kompor untuk memikirkan kuemu karena kuemu akan meresap. Dia mungkin benar tetapi hanya untuk 10 menit pertama atau sekitar itu (bila sudah matang). Kompornya cukup panas, dan tidak akan membiarkan apa pun terjadi pada kue Anda jika ada aroma udara bersuhu ruangan. Itu akan naik seperti semula, jika Anda tidak membuka pintu masuknya.
Lalu, apa yang harus Anda lakukan untuk menghindarinya?
Saat kue sudah matang, sebaiknya berhati-hatilah untuk memastikan bahwa warnanya tidak terlalu bersahaja di satu sisi. Jauh lebih baik jika Anda bisa mengubahnya untuk memberikan pemanasan yang seimbang.
Warna food grade merah diperlukan untuk kue beludru merah
Mata melihat apa yang dibutuhkan hati, dan mengingat fakta bahwa kue beludru merah memiliki “merah” di dalamnya, kami menambahkan warna yang sesuai untuk itu, untuk menunjukkan bahwa itu bukanlah istilah yang salah. Kenyataannya, sobat lama, warna merah pertama pada kue yang tercipta saat cuka, buttermilk, dan coklat di dalamnya merespons satu sama lain. Ini adalah bahan-bahan yang membuatnya menjadi merah, dan kuenya halus, tidak diragukan lagi.
Lalu, apa yang harus Anda lakukan untuk menghindarinya?
Cobalah untuk tidak menggunakan bayangan tambahan; Cobalah mencari resep kue red beludru yang valid, dan mata Anda akan memahami apa yang dibutuhkan hati.
Margarin adalah pilihan yang lebih baik untuk dipertimbangkan saat membuat kue khusus daripada margarin.
Pastinya tidak diragukan lagi! Terlebih lagi, salah satu dari monster kesehatan tersebut menyebarkan pembicaraan bahwa margarin adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan olesan yang serba mengenyangkan, dan Anda memercayainya? Kenyataannya, sejauh menyangkut tingkat karbohidrat, keduanya bersaing ketat. Terlebih lagi, dari segi rasa dan permukaan kuenya, tidak ada keunggulan yang bisa Anda dapatkan dengan margarin dibandingkan penggunaan olesannya.
Lalu, apa yang harus Anda lakukan untuk menghindarinya?
Intinya gunakan margarin seperti yang biasa dilakukan ibu dan nenekmu. Mereka tidak peduli menjadi gemuk, dan kue yang terbuat dari margarin tidak akan membuat Anda lebih bugar. Dengan cara ini, menyerahlah pada rasanya, dan biarkan penyebarannya dipuji.
Aturan Praktisnya: Anda harus melapisi loyang dengan kertas roti
Memang benar bahwa beberapa toko yang perlu menjual kertas persiapan, berhasil menyebabkan orang menaruh persediaan karena mereka harus menutup loyang dengan kertas pemanas, sebelum menyiapkan kue apa pun. Pemeriksaan kepastian – ini hanya sebuah pilihan; bukan hal yang penting.
Lalu, apa yang harus Anda lakukan untuk menghindarinya?
Usahakan untuk tidak terlalu sibuk menyiapkan kertas jika Anda tidak memilikinya. Pada dasarnya, olesi loyang Anda dengan olesan atau minyak goreng yang merupakan bahan pokok di dapur Anda. Sisakan dengan sedikit tepung. Kocok sisa tepung dengan cara memodifikasi, lalu tuangkan pemukulnya. Kuenya akan menjadi luar biasa.
Selalu ikuti ukuran kaleng yang sama persis seperti pada resep. Disebutkan dalam resep karena suatu alasan.
Oiya, resepnya menyarankan bahan untuk loyang ukuran 20 cm tapi kamu punya yang ukuran 18 cm? Akan menjadi kehujatan jika menggunakan ukuran yang kecil 2 cm? Hah! Ini bekerja dengan sempurna. Semua rencana menyarankan agar pemain tidak diisi sampai batasnya. Bahkan saat kue custom dibuat, sebenarnya tidak banyak yang keluar.
Jadi, apa yang harus Anda lakukan untuk mendisinfeksi kue Anda di rumah ?
Kalau kalengmu agak lebih kecil atau agak lebih besar (1-2 cm), boleh saja. Kontras utamanya adalah kue yang lebih tinggi, lebih dalam, atau lebih dangkal. Itu saja secara singkat.
Dengan cara ini, sudah saatnya Anda berhenti percaya pada fantasi menyiapkan kue yang hanya membawa dampak buruk bagi Anda. Terlepas dari apakah Anda berada di New Jersey, New York, atau kota mana pun, kue seharusnya hanya tentang kesenangan murni; memilikinya serta mempersiapkannya juga. Senang bisa bersiap!
